MENU DE LA SEMAINE DU 16.11 – 23.11

Menu

Velouté de Topinambour, émulsion Persil

ou

Tempura de poireaux à la truffe

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Wok de boeuf thaï, Bami et légumes croquants

ou

Filet de perche du Nil, risotto Fregola, émulsion Combawa

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Café / Thé / Expresso Gourmand

1/2 eau plate ou gazeuse

Entrée / Plat / Eau / Café gourmand 30€